Στην καθημερινή ζωή, μπορούμε συχνά να δούμε συσκευασμένα τρόφιμα σε κενό αέρος, συσκευασμένα τρόφιμα αποοξυγονωμένα κ.λπ. σε εμπορικά κέντρα και σούπερ μάρκετ. Τα τρόφιμα σε αυτές τις μορφές συσκευασίας έχουν προφανώς μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τις συνηθισμένες σακούλες συσκευασίας τροφίμων.
Στη βιομηχανία εύκαμπτης συσκευασίας, οι συσκευασίες υπό κενό, οι αποοξυγονωμένες συσκευασίες και οι συσκευασίες αποστακτήρα είναι όλες σχετικά κοινές μορφές συσκευασίας. Έχουν ορισμένες ομοιότητες αλλά είναι ουσιαστικά διαφορετικές.
Η λεγόμενη συσκευασία κενού, που ονομάζεται επίσης συσκευασία κενού, σημαίνει την εξαγωγή όλου του αέρα από τη συσκευασία και τη μείωση του όγκου της σακούλας συσκευασίας, έτσι ώστε το συσκευασμένο προϊόν να μπορεί να κολλήσει στο εσωτερικό τοίχωμα της σακούλας συσκευασίας χωρίς να κινείται εμπρός και πίσω. αποφεύγοντας έτσι την ανάγκη του προϊόντος και της σακούλας συσκευασίας να μετακινούνται εμπρός και πίσω κατά το χειρισμό και τη μεταφορά. Η επαναλαμβανόμενη κρούση μπορεί επίσης να αποτρέψει την οξείδωση των συσκευασμένων προϊόντων και να εμποδίσει την αναπαραγωγή κοινών βακτηρίων και αναερόβιων βακτηρίων. Η αποοξυγονωμένη συσκευασία δεν απαιτεί να αφαιρεθεί όλος ο αέρας της συσκευασίας, αλλά τοποθετείται ένας αποοξειδωτικός παράγοντας στη συσκευασία για να εξαντληθεί το οξυγόνο. Το retort packaging είναι ένα εύκαμπτο προϊόν συσκευασίας που χρησιμοποιείται για μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία ή αποστείρωση με βρασμό. Απαιτείται σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα κατά τη διάρκεια της συσκευασίας για να αποτραπεί η διαστολή του αέρα λόγω θερμότητας και το σκάσιμο της σακούλας συσκευασίας.
Μέσα από την παραπάνω κατανόηση των τριών τύπων συσκευασίας, μπορούμε ξεκάθαρα να αισθανθούμε ότι η συσκευασία κενού, η συσκευασία αποξείδωσης και η συσκευασία αποστακτήρα απαιτούν υποστρώματα μεμβράνης με καλές ιδιότητες φραγμού. Η διαφορά έγκειται στη διαφορά μεταξύ συσκευασίας κενού και συσκευασίας αποστακτήρα. Το πρώτο δεν χρειάζεται να αντέχει το μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία κατά τη χρήση, ενώ το δεύτερο πρέπει πρώτα να σκουπιστεί με ηλεκτρική σκούπα. μεταξύ της συσκευασίας κενού και της συσκευασίας αποοξυγόνωσης, η τελευταία καταναλώνει πλήρως όλο το οξυγόνο της σακούλας συσκευασίας. Ως εκ τούτου, κατά την επιλογή υλικών για συσκευασία αποστακτήρα, εκτός από την εξέταση των ιδιοτήτων φραγμού του υλικού, είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι η μεμβράνη έχει καλή διαπερατότητα υδρατμών και αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες αποστακτήρα.
